La dieta, dal latino diaeta, a sua volta dal greco δίαιτα, dìaita, «modo di vivere», in particolar modo nei confronti dell’assunzione di cibo, è l’insieme degli alimenti che gli animali e esseri umani assumono abitualmente per la loro nutrizione: lo spettro alimentare.

La dieta pertanto non è necessariamente privativa, infatti può essere uno stile di vita che magari si abbina a pratiche sportive o ricreative.

Nello specifico, la mia attività professionale è volta allo studio per il paziente di regimi alimentari necessari alla salute, come in casi di:

• Sovrappeso e sottopeso
• obesità
• gravidanza e allattamento
• menopausa
• vegetariani e vegani
• allergie e intolleranze
• patologie metaboliche
• sportivi
• educazione alimentare in età pediatrica

Sovrappeso, sottopeso e obesità:

Mantenere il proprio peso forma con un B.M.I. (Body Mass Index) nella norma è fondamentale per la salute e il benessere del proprio organismo.
L’indice di massa corporea indica lo stato nutrizionale del soggetto e si calcola nel seguente modo: